ウチの料理長が聞くので、「ん~、では、なすカレーを」
カレーは料理長の得意料理で、家族からも評判がよく、嫁も婿もおかわりしてくれる。そして、お父さんがつくるカレーを「パパカレー」と言っている。(ちなみにウチではパパとは言わないが)
なぜか今日はナスが食べたくて、甘口カレー(私専用)にオリーブオイルで炒めたナスをのっけてもらった。少し食欲が戻ったけれど、まだ半人前くらいかな、でも本当においしく食べられた。サラダとデザートのスイカも。
三食昼寝付きで申し訳無い日々はつづく・・・
作:小西英子「カレーライス」より