つぼみ菜

なんともかわいくて春らしい名前のお野菜!!

同じ仲間に四川児菜(子持ちタカナ)や祝蕾(しゅくらい)など。旬は一月から三月くらいまで。

お話し会の仲間から頂いたので、鑑賞用に少し残して、天ぷらで頂くことにする。

まだ、カゼは冷たいけれど、昨日はお日様に誘われて、小さいお客様が次々に来てくれました。蕾たちは大きくふくらんで春をまっているのですね。新一年生へのプレゼント、喜んでくれるといいな。