「まあ、まあ、ねぎま」

知り合いから、りっぱな長ネギをいただいたので、『ねぎま』を作ってみた。

こんな感じでいいかな？　串に刺すのがおもしろい。レンチンしてから、フライパンで焦げ目をつけた。

ネギがあまくておいしいこと！！味付けは塩こしょうのみ。　鶏モモ肉との組み合わせを考た人天才。

アイコトマトもたくさんいただいたので、湯むきして、きゅうりと一緒に、ぽん酢と蜂蜜のたれに漬けてさっぱりと。ねぎまと、アイコトマトのサラダおすすめです。

作・絵：きうち かつ　「やさいのおなか」より