今は八百屋さんでもなかなか見かけないタケノコの姿。
竹冠に旬で『筍』３月から５月の今がまさに筍の旬なのだ。 ゆがいてレトルトパックに入っているものがスーパーに売っている。便利だし、ゴミも出ない。ゴミと言っては失礼かな。堅い皮で大事に包まれているわけで。
全国でも福岡県、鹿児島県は筍の生産地として、ダントツだ。知らなかった～
子どもが小さい頃、知り合いの裏山に筍掘りにいったことがある。靴の裏に筍の先がツンと感じるくらいで掘り起こすのだが、なかなか難しい。結果、知り合いのおばちゃんが前もって米ぬかで湯がいたものを、お土産に持ち帰った。
それにしても、なぜ、かぐや姫は竹の中から生まれたのかな？しかも月へ帰っていく？かぐや姫は宇宙人か？
竹取物語を読み返してみよう
作：松野 正子 絵：瀬川 康男 「ふしぎなたけのこ」より